05/09/2026
The Flying Dutchman was vandaag een beetje Remie, of te wel alleen op de wereld. Het kan zijn dat ik enorm rustige routes heb uitgekozen of dat de Fransen allemaal thuis zijn gebleven want het was rustig, zeg maar heel rustig op de weg. Vanochtend de Cevennen verlaten en via het Parc des Grands Causses en het Parc du Haut Lanquedoc de vallei van de rivier de Aude ingereden en natuurlijk ook het gelijknamige departement. De eerste paar uur was natuurlijk geen “ walk in the parc” maar serieus stuurwerk. Langzame haarspelden, snellere haarspelden en alles wat er tussen ligt. En dan kom je bij: Saint-Jean-de-Minervois: dit is een heel klein, bijzonder dorp in de Hérault, in het noordelijke deel van de Minervois, tegen de Montagne Noire aan. Het is vooral bekend om één ding: Muscat de Saint-Jean-de-Minervois.
🍇 De beroemde Muscat
Saint-Jean-de-Minervois heeft een eigen appellation: Muscat de Saint-Jean-de-Minervois. Het gaat om een zoete, aromatische witte wijn van Muscat à petits grains.
Het bijzondere is dat de wijngaarden hier relatief hoog liggen — ongeveer 250–300 meter — en op een zeer stenige kalkbodem. Dat geeft de druiven veel aroma en frisheid. Verder afdalend kom je in de Minervois streek. Dit is een deel van de Lanquedoc en ligt ten noorden van het Canal du Midi. De Minervois wijnen staan bekend om hun kwaliteit en deze kan ter plaatse bij de wijnboer worden gekocht. Meenemen op de motor is wat lastig dus maar besloten om de wijn bij de wijnboer te laten 😉