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世界を旅した料理人女子が世界中で食べたやみつきご飯を移動販売いたします！! I am chef who have traveled the world and opening a food truck with local delights which we have learned

世界を旅した料理人２人が世界中で食べたワクワクやみつきご飯をキッチンカーでお届けいたします！

30/03/2026

お久しぶりです！！🌞【4月のスケジュール】🌞

ストーリーは毎度お騒がせしております笑
久々のスケジュール投稿です🙇‍♀️
あけましておめでとうございますから、なんと春になってしまっておりますね🌸笑💦

ここ3ヶ月はあっっという間に過ぎ去り、シンガポール→台湾一周🇹🇼→京都→大阪→岐阜と
そして、そこからバタバタバタバター！と仕事をしておりました笑💦

先日YouTubeで元モーニング娘の石田亜佑美ちゃんと撮影させて頂きました！が！！台湾旅行の久々の営業でもーーーードタバタ！💦忘れ物もしまくり！
髪の毛も身体もぐちゃぐちゃで横に光り輝くアイドルがいて、、もーーー笑笑
まぁ楽しかったのですが是非見てくださいね笑笑
YouTubeにもバモスのコメントして下さい笑笑

さて、皆様お元気でしょうか？笑

仕事でも旅でも新たな色んな人と関われてる事に感謝していなければなぁー🌼と思う日々でございます🌼

さて！4月は大きな大好きなイベント『パパンガパン！』🍞千葉公園からスタート致します！

そして2週目は初めての北柏の駅前イベント🔥
焚き火と国際交流『きたかし黄昏マーケット』です！
たのしみ！🌞🔥
そして久々の大泉工場！復活！桜は残っているのか？！笑笑の巻です笑笑🌸🌸
そしてビレッジも参ります！🌏ケータリングもがんばります！💪

そして、、後半からはまた旅に出ますが、、今回は皆様に心配をかけてしまうかもしれない世界一危険な国に行きます💦
またストーリーでお知らせ致しますので待っててくださいね！🌞🌏✈️💨

ハルウララ！はい！バモーース！🌞
#バモス #世界料理 #世界一周東京キッチンカー茨城キッチンカー

05/01/2026

遅くなってしまいたが💦💦
新年明けましておめでとうございます🎍⛩🌞🙇‍♀️

去年はインド、北海道と旅行をして✈️
キッチンカーは美術館や吉祥寺などたっくさんのイベントに出店できて🚐💨

そしてキッチンカーは始まって以来の大きな企業様や沢山の人と繋がれる様な素敵なお仕事をさせていただきました ✨🧑‍🍳

日々、メッセージやキッチンカーに足を運んでくださるお客様✨

沢山の支えてくれる友達🫶

一緒に切磋琢磨してくれる仕事仲間達🤝

本当に日々に感謝してます

ありがとうございます🙇‍♀️

昨年はバタバタと過ぎ去る時間にいつも大切な気持ちを置いてくる事が多かかったなぁと感じる反省点もあり

今年の目標は、『初心にかえる』を目標にして
（はじめから大御所感あるよと言われてましたが笑）

仕事も旅も遊びも、出来る事に感謝して‼️

2026年の目標と感謝とさせて頂きます😊

改めて、昨年は大変お世話になりました
本年もバタバタバモスを支えて頂ければ幸いです
皆様のご多幸をお祈りして

はーーい！！

バモーース！！🌞🌞

#バモス #世界料理 #世界一周 #ケータリングキッチンカー

29/11/2025

こんにちバモス！笑
12月の出店予定です！

え？え？え？え？もう今年終わりなんですか？！🫢🫢

え？え？笑笑 🤯

そう思うと、確かに今年の２月に行ったインドの記憶は遠い昔に感じて笑 🇮🇳

でも夏に行った北海道は先月のように感じたり🚐💨

まぁ、、こうやって、過ぎ去る日々が早く感じるという事は、うん、幸せだからという事にしておきましょう😀！ねっ笑

さて！12月は殆どがクリスマスイベントになりますので🎄🧑‍🎄
キッチンカーでは全日程クリスマスメニューの『ユールシンカ』と言うハムとグリル野菜とフライドポテトセット1200円』を提供させて頂きます

サンタクロースが暮らすフィンランド🇫🇮のクリスマスの定番メニュー
ハムから手作りで提供いたします🎄🇫🇮🍽️

数量限定でございますので絶対食べたい方は早めに来て下さいね🫶 取置きもいたします！

12月は裏でケータリングもパツパツに入っております！

最後まで走りきるぞーー！！
バモーース！！🎍
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31/10/2025

11月の出展予定です！
【今月からややこしくなる為、ケータリングのお仕事はスケジュール公表は控える事に致しました】

いやー！あの暑い日々は何だったんだと思うくらいいきなり寒くなって皆様体調崩されてませんか？
私はしっかりと風邪を引いてしまいました🤧🤧🤧

10月はずっとキッキンカーを大改造していてコーナンと家の往復ばかりでした笑笑🏠

すっかり使いやすくなったので、とにかくキッチンカーのお仕事が楽しい今日この頃です🚐💨

さて、11月は東京が多めの出店となります、初の吉祥寺のろうのイベントに３日間出店させていただきます！私もめっっちゃ楽しみなイベントです！ろうでない方も沢山の催し物があるイベントですので宜しくお願い致します！👏

先日、キッチンカー出店していると突然美女が現れて

『落ち込んだ時にハナさんの投稿を見て凄く元気になったんです！ずっとお会いしたかったんです！』とニコニコと言ってくださり

静岡からわざわざバモスを目掛けて来て、目を見て真っ直ぐ想いを伝えてくだって

もー私はなんだか照れちゃって、恥ずかしくて笑
キョドキョドニヤニヤ笑🙊🙊🙊

私みたいな欠陥だらけの人間に。。

しかも最後に『食べれて幸せでした！ずっと、ずっと応援してます！』なんて言ってくれて😇😇

なんて素敵な言葉をくれるんだろって

額縁に入れて飾りたい

大切な宝な物の様な言葉を頂きました

凄いですねsnsってこんなにも遠くの方にも伝わってるんですね

お客様はいつも素敵な言葉を下さるので頑張ろうと思えます💪💪

今年も佳境！！最後まで駆け抜けるぞー！バモーース！！🌞🌞

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02/10/2025

【🌞バモス10月の出店予定🌞】

大変お待たせ致しました！やっと出店予定を出させて頂きます🙇‍♀️🙇‍♀️

わたくし、、燃え尽き症候群と言うものを初めて体験してました笑

思えば、私の前にはいつもいつも”やりたい事”が目の前にある人生でした

いつもそれを必死に追いかけていました🏃‍♀️

でも私の身に余るような大きな仕事を達成したその日になんだか、虚無感を感じてしまって

自分がとっても空っぽでまるで心が無い人間みたいな
そんな気持ちになって

悲しくも、楽しくも無い

そして、また旅をしていました

北海道はそれを埋めてくれるかのように
沢山の人に会い、自然に触れて

また少しづつ、私の人生を押してくれる旅になりました

今は、キッチンカーの中を全部壊して、作り替えて居ます！

また、もりもり働いて💪
まだまだ長い道を歩んでいきます！

哲学みたいになっちゃったけど💦笑
10月もー！！！バモーーース！！

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01/08/2025

【８月の出店】

ご無沙汰しております。
皆さん毎日めっちゃくっちゃ！暑いですが体調が良くなど崩しておられないですか？

私は『８月で東京に引っ越すぞー！』と奮闘していましたが、、、車が大き過ぎでなかなか停まれる場所がなかったり、、『事業者さんはNGで』と断られたり、、一回諦めた今日この頃です、えーーん💦

物件決めってこんなに難しいんですね、人生の殆どをシェアハウスに住んでいたので、事業者としての引っ越しがこんなに大変だとは、、crz

でも、ビビッと来るお家に出会える様に奮闘していきます

さて７月から９月まで旅したり仕事したりバモスにとっては3ヶ月のんびり営業してまいります

８月は北海道周遊か小笠原諸島でも行こうかなぁーなんて思っております

まだまだ暑い日が続きますが皆様、ご安全に！
バモーース！！

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26/06/2025

【７月の出店予定】

ひゃー🌞💦
毎日ムシムシ暑い日が続いておりますねー！🌞💦
そして、ナンジャコリャー！なスケジュールですが笑

海外に旅行の予定が無くなり、めっちゃ空いてしまいましたが、５月と６月は殆ど休みも無かったし🎌

６月最大級のお仕事に心も身体も壊れ気味でした😇
その代わりの達成感も学びも多く
1人で料理するのが好きで、人を雇うのは苦手で
ですが、今回沢山の仲間に働いてもらって『人を雇うの素晴らしさ』も学べました🙌

７月８月はのんびり日本を周ろうかなぁと考えております笑🛵
あと、溜まりに溜まった『やらないといけない事』もめーちゃあるので💦💦

７月８月はのんびり営業いたします

そして、毎年の事ですがもう既に10月はスケジュールがパンパンなので少し安心しております笑

もし、ケータリングとか面白いアルバイトとかあったら教えてくださいね笑キッチンカーやケータリングのバイトもしてみたいな🎶

なかなか飲みにいけなかった人も飲みに行きましょう
私の隣とスケジュール空いてますよ笑笑

取り敢えず！皆様も夏バテしないように、元気に〜！バモーーース！

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16/06/2025

【ブルグルのコフテのブリトー🌯🌯】
キッチンカースペシャルメニューを作りました🚐

トルコで出会ってからずっと作りたくてやっと名前を知り笑

19歳でフランス料理の世界に入って初めて習った紫キャベツのマリネ、ちょっとだけ砂糖を焦がすのがポイント💡

ブルグルには野菜を煮込んだトマトソースをたっぷりと吸い込ませ🍅

スパイスは優しく少し🫚

そこに最高のバジルのフムス🌿

あぁ、野菜もたっぷり入れたいなぁ✨

なんて妄想たっぷり笑ムフフ

作りたい欲が凄く強かったこの料理をDippy dippのバジルフムスとコラボと言う最高のかたちで成仏できました笑笑

今回はヴィーガンで優しく仕上げましたが
本来はお肉を練り込んでコーセージみたいな形にした物を『コフテ』と言うので、次回はお肉入りにしようかな🩵その時はレモンとハーブも聞かせて
DippyDippのスパイシーフムスと合わせたい

そして、このブルグル、ニオイがすごいクスクスだなぁと思って調べたらクスクスの大きさ違いなだけでした！笑強力粉と薄力粉みたいなもん！

じゃあ、ラム肉のスープも、サラダも私はブルグルの方が好きかも😍
お客様で『お味噌汁にいつもブルグル入れてスープにしてます』なんで変態もいらっしゃって笑

まだまだ作りたい欲がそそられるブルグル
こうやって世界の料理にワクワクさせられて
作れてしかも美味しいと好評いただいて

ああ、私は幸せ者だなぁー

なんて感じる日でした笑

またスペシャルメニューやりますね

#世界料理
#トルコ料理
#アレンジ料理

02/06/2025

【6月の出展予定】
こんにちは！

最近、暑かったり寒かったり🌞⛄️☔️
皆さん体調崩されておりませんか？

キッチカー繁忙期バタバタの５月がやっと終わり🚐

6月は半年前から決まっていた、大きなケータリングのお仕事があり、、
何と！仕込みは３名、当日は7名で向います💦バイトに来てくださる方がすべて見つかり、やっとホッとしましたが、今からドキドキです💓

snsが一切禁止なので会場の様子が載せられ無いのが残念ですが💦

次の週のケータリングも世界的な企業様からご頂き、直島を旅した時、こちらの企業様の美術館がとても素敵で✨ 憧れの企業様でお料理が提供出来るなんて、感無量とはこの事です！👼

そして15日のビレッジマーケットは初めての場所！Dear Stage つくば！素敵なガーデンでの出店となります！この日限定でdippy dippのフムスとコラボの料理も提供いたしますよ！🐣

そして、、こんなにシフトだとゆるっゆるなのに笑
どうして毎日仕事に追われてるんでしょう笑

キッチカーの仕事は売り切れてもいいし正直、気楽？なのですが笑

大きなケータリングの仕事は大きな企業様になる程、いつもプレッシャーで押しつぶされそうで、、
何回イメトレしてもしても緊張で吐きそうで、、笑

『私ならできる！やってやる！』と何度も鼓舞して確認して前進して行きます！無事に６月が終わりますように笑

でも５月はキッチンカーのお仕事が忙しくてケータリングのお仕事をお断りしていたので、めちゃくちゃ楽しみです！🌞🌞

楽しんで行きたいと思いますー！
バモーーース！！！

#バモス #世界料理 #世界一周 #旅行 #世界一周料理 #マルシェ #移動販売 #キッチンカー #フードトラック #料理 #マルシェ #お弁当 #ケータリング #人気 #ご飯 #ランチ #イベント #フェス #旅 #旅人 #フード #インスタ映え #千葉ケータリング #東京ケータリング #茨城ケータリング

29/04/2025

5月の東京都美術館のミロ展にて
『牛肉のフリカンド』を販売致します
ミロさんの出身地スペインはカタルーニャの郷土料理です
たっぷりのお野菜にナッツ、キノコに白ワインの香り高いソースが特徴です
美術館に入らなくてもキッチンカーは美術館前におりますので是非、食べてみてくださいね
ポテト付き 15食限定で900円です
バモスは17,18,24,25,28,31,6/1日にいます
暖かい季節に美術館と上野公園の散歩や動物園

#東京都美術館
#ミロ展
#キッチンカー
#カタルーニャ
#上野公園

住所

東京都
Chiyoda-ku, Tokyo

電話番号

07011488787

ウェブサイト

https://vamosworldfood.com/

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