19/10/2026
🇮🇹
Pronti per la prima bruschetta dell’anno? Noi, a dire il vero, non ancora.
Tra le mille cose da fare e la comoda scusa delle olive non del tutto mature, stiamo rimandando. Ma non vediamo l’ora di passare due splendide giornate in famiglia, tra rastrelli, cesoie e qualche immancabile grigliata.
Ad Argenina l’olio è un affare di famiglia, nel senso che le nostre poche piante coprono a stento il nostro fabbisogno. E per il momento va benissimo così.
Non sai cosa è una bruschetta con l’olio novo, o fett’unta, come si chiama da queste parti? Scrivicelo nei commenti, o vieni a trovarci a inizio novembre.
🇬🇧
Ready for the first bruschetta of the year? We, truth be told, are not quite there yet.
Between a thousand things to do and the convenient excuse of olives not quite ripe enough, we keep putting it off. But we can’t wait to spend two wonderful days as a family — rakes, pruning shears and the inevitable barbecue included.
At Argenina, olive oil is a family affair — meaning our few trees barely cover our own needs. And for now, that’s perfectly fine.
Never heard of bruschetta with new olive oil — or fett’unta, as it’s called around here? Tell us in the comments, or come and visit in early November. We’ll let you taste it.