24/08/2021
Bagaimana cara membedakan Madu hutan dengan Madu Palsu??
Madu Hutan berasal dari jenis lebah Apis Dorsata, lebah yang hidup bebas di hutan. Lebah jenis ini berukuran lebih besar dari lebah ternak. Oleh sebab itu khasiat madu hutan bisa dikatakan lebih baik dari madu biasa
Namun semakin terkenal dan dipercaya, banyak juga beredar madu hutan palsu loh gaess.
Madu hutan palsu tentu saja diberi tambahan kadar air, sehingga sudah tidak alami. Ada p**a madu hutan palsu yang benar-benar tidak menggunakan madu hutan.
Wah itu lebih bahaya lohh.. selain itu madu oplosan biasanya ditambahkan gula atau pemanis buatan, sehingga rasa manisnya tidak alami.
Seperti dikutip dari https://kesehatan.kontan.co.id/news/begini-cara-membedakan-madu-hutan-asli-dan-madu-hutan-oplosanYohanes Lewonamang Hayong, pemilik Rumadu yang memproduksi madu hutan di Duntana, Flores Timur, Nusa Tenggara Timur, membagikan tips membedakan madu hutan asli dengan madu oplosan.
1. Pakai kulkas
Anda diamkan madu selama satu hari satu malam di lemari pendingin, bisa di freezer atau di bagian chiller. Setelah satu hari, maka akan terlihat sekat antara air, dengan madu yang murni.
Pada madu oplosan, air akan naik ke atas dan madu di bawah. Madu hutan asli tidak akan ada sekat pemisah.
2. Warna
Madu hutan yang berkualitas bagus memiliki warna lebih bening. Jika dilihat, warnanya cenderung cerah dan tidak keruh.
Namun, jika madu disimpan selama berbulan-bulan lalu timbul endapan di dasar madu, maka kualitas madu tersebut jelek.
Hal ini bisa terjadi karena panen yang salah. "Panennya diremas langsung, itu salah. Bisa buat kualitas jelek, soalnya madu tercampur banyak zat lain dari sarang," ungkap Yohanes.
3. Mitos semut
Ada mitos beredar, membedakan madu bisa dengan melihat s**a atau tidaknya semut ke madu. Konon, jika cairan madu dis**ai semut, maka madu tersebut merupakan oplosan gula.
Namun menurut Yohanes, madu yang dikerebuti semut adalah hal wajar. Walau ia mengakui madu tidak akan dikerubuti semut sebanyak air gula.
https://shopee.co.id/efka_store99?smtt=0.0.9
http://wa.me/6289644973031
