24/09/2026
Merci à SeriVienna pour l'invitation. Un super repas, la meilleure table en plus, car à l'ombre😉😎"Vienne, berceau de la gastronomie !
Le Temple des Chefs a offert aujourd'hui un moment exceptionnel au pied du Temple d'Auguste et de Livie, à l'occasion du centenaire de la naissance de Paul Bocuse.
Cette manifestation a rappelé le lien indissociable qui unit Vienne à l'histoire de la grande gastronomie française. C'est ici, auprès de Fernand Point, à La Pyramide, que Paul Bocuse a forgé une partie de son apprentissage et de son exigence. Une transmission qui a marqué durablement notre patrimoine culinaire.
Cet événement remarquable a été imaginé par Patrick Henriroux, chef deux étoiles de La Pyramide, et Philippe Girardon, Meilleur Ouvrier de France et chef étoilé du Domaine de Clairefontaine, avec le soutien de la Maison Bocuse. Il a rassemblé chefs, producteurs, vignerons, artisans du goût et élèves des lycées hôteliers autour d'une même ambition : célébrer l'excellence gastronomique et les savoir-faire de notre territoire.
Entre patrimoine exceptionnel, créativité culinaire et esprit de transmission, Vienne a une nouvelle fois démontré sa capacité à faire rayonner son identité et son art de vivre bien au-delà de ses frontières.
Merci à l'ensemble des partenaires, des professionnels mobilisés et des bénévoles qui ont contribué au succès de cette magnifique célébration.
De Fernand Point à Paul Bocuse, des grandes figures de la gastronomie aux talents de demain, Vienne continue d'écrire une histoire unique faite d'excellence, de passion et de transmission. Nous pouvons en être fiers."
