SARL LA FERME DE LA METAIRIE

SARL LA FERME DE LA METAIRIE Sorbets plein fruit avec 71.5% de fruits, confitures avec uniquement des fruits et du sucre de canne Je suis passionnée par mon travail. Amélie, gérant

Nous avons plaisir à fabriquer de bons produits que nous proposons à notre clientèle depuis des dizaines d'années. J'ai baigné dans ce travail depuis ma tendre enfance, alors quand vient le temps de prendre une décision en 2009, tout devient fluide : LA FERME DE LA METAIRIE deviendra "notre bébé", à ma sœur et à moi, et nous en prendrons soin comme l'ont fait nos parents. Depuis mars 2020, je suis

seule à la tête de notre entreprise familiale. J'ai de multiples "casquettes" :
- la gestion de l'entreprise avec toute la partie financière, facturation, règlements clients et fournisseurs
- la gestion du portefeuille de clients : démarchage, lien avec les anciens clients, lien avec les services concessions de Versailles, Paris et Fontainebleau
- la fabrication : confitures, sorbets, compotes, crêpes, galettes, cornets, avec une responsable de fabrication investie et des saisonniers courageux, nous faisons notre maximum pour maintenir la qualité de nos produits. Les recettes de base viennent de maman mais je me suis permis d'en modifier quelques unes...
- le management de plusieurs salariés, responsables ou saisonniers, en fabrication et à la vente. La Ferme de la Métairie fait vivre plusieurs foyers. J'ai la chance d'avoir à mes côtés de vrais piliers, sans qui il serait moins facile de gérer cette société. La vente directe, c'est le plaisir de recevoir le sourire du client quand il déguste son sorbet. Nous recevons directement les félicitations. La vente en magasin est gratifiante car elle permet à un maximum d'habitants locaux de pouvoir se faire plaisir à la maison.

Prestation privée en entreprise cet après-midi avec Augustin Etesse
18/06/2026

Prestation privée en entreprise cet après-midi avec Augustin Etesse

Petit florilège de moments capturés par certains d’entre nous
15/06/2026

Petit florilège de moments capturés par certains d’entre nous

15/06/2026

Voilà une nouvelle édition vient de s'achever.
24 Heures du Mans

Après réflexion, il s'agissait de notre 15ème année de présence sur ce circuit mythique (c’est par Le Mans Classic que nous avons commencé)

Les 24h sur Mans ce n’est pas juste un événement automobile à mes yeux.

Les 24h du Mans, c’est la rencontre année après année de dizaines, de centaines... que dis-je ... de milliers de visiteurs, d’affamés, de gourmands, d'hommes, femmes, ados, enfants, travailleurs, promeneurs, passionnées auto, promeneurs, fêtards,...
Tant de profils différents !
Mais à tous, dans leur regard et leur parole, tous se rejoignent : ils sont heureux de nous retrouver chaque année, ou de nous découvrir.

Car ils aiment ce qu’on leur propose :
De bons produits, sorbets, confitures, galettes, crêpes,
Servis par une équipe très pro et tellement joyeuse d’etre là, dans une ambiance de folie,
Dans 2 stands hors du commun : Ford T et Citroën Rosalie, équipés pour notre activité

Les 24h du Mans, ce sont tous ces moments humains que nous passons tous ensemble, des hommes et des femmes qui me font confiance, et a qui je fais confiance, bien souvent les yeux fermés : Thomas Ravey Celine Lebouil Augustin Etesse Charlotte Richard Philippe Monchatre Camille Edet Theo Noé et bien sur Papa 78 ans toujours autant investi !
Il se créée une réelle cohésion d'équipe durant ces 7 jours de circuit. Et cela compte énormément !

Les 24h du Mans, c’est la rencontre aussi d’autres professionnels qui travaillent comme nous, comme des acharnés, dédicace à nos voisins temporaires : Omnino Strasbourg La poele a philibert La Mer à Boire
Hâte de les retrouver au prochain événement !

Les 24h du Mans, ce sont tous ces moments inoubliables de regards et sourires échangés, des rires incontrôlables, des blagues, parfois des sous-entendus douteux (😅🫢), des courtes nuits, des siestes trop courtes aussi, des centaines d'heures de travail, des imprévus, et toujours ce plaisir immesurable de vous servir, vous faire plaisir, dans la joie, la bonne humeur et l’amour qui emane de nous 10 de ce dimanche 7 à ce dimanche 14 juin 2026 !

Pour le mot de la fin, je vous dirai que j’ai beaucoup de chance d’avoir la confiance de l’ACO qui me permet l’exploitation de ces 2 emplacements, beaucoup de chance d’être entourée et accompagnée par une équipe de collaborateurs compétents et invertis (d’ailleurs merci aussi aux familles et aux "taxis" qui font la navette pour les deposer/récupérer), beaucoup de chance de faire un métier passion qui me fait vivre depuis 21 ans.

Aujourd'hui c’est lundi, c’est le repos du guerrier, alors bonne semaine, bel été ... et... à l’année prochaine !

C était ce matin... pour ceux qui veulent écouter mon passage sur ici Maine à 10h30 dans l émission "coup de fil au chef...
08/06/2026

C était ce matin... pour ceux qui veulent écouter mon passage sur ici Maine à 10h30 dans l émission "coup de fil au chef"

Auchan Hypermarché Le Mans nous accueille jusqu'à samediConfitures, sauces, sorbets et même les crêpes garnies avec notr...
27/05/2026

Auchan Hypermarché Le Mans nous accueille jusqu'à samedi
Confitures, sauces, sorbets et même les crêpes garnies avec notre confiture !!!
Venez faire le plein de nos délices !!!

Nous intervenons sur des fêtes privées, ou des manifestations publiques, avec notre remorque à galettes et crêpes bio, o...
18/05/2026

Nous intervenons sur des fêtes privées, ou des manifestations publiques, avec notre remorque à galettes et crêpes bio, ou notre chariot à glaces.
Appelez moi (ou sms) pour plus de renseignements (et devis).
A très bientôt.
Amélie
07.88.46.59.51 / 02.43.16.65.51 / [email protected]

Petit passage sur sweet fm ce matin à 7h34
23/04/2026

Petit passage sur sweet fm ce matin à 7h34

23/04/2026
Actualités locales mardi 21 avril sur LMTV.Deux petits passages pour moi !!Encore un bon moment passé à l’Abbaye de l’Ep...
22/04/2026

Actualités locales mardi 21 avril sur LMTV.
Deux petits passages pour moi !!
Encore un bon moment passé à l’Abbaye de l’Epau

4 likes. "Au Quotidien du mardi 21 avril 2026"

17/04/2026

🌸🌿 Le Marché de Printemps, c’est demain ! 🌿🌸

Rendez-vous samedi 18 avril de 10h à 17h au Port pour une journée nature au bord de l’eau 🌞

🍓 Au programme :
De nombreux exposants locaux vous proposeront des saveurs gourmandes, plants, fleurs, créations artisanales et décorations originales. Associations et partenaires seront également présents pour échanger autour de l’environnement, de la biodiversité et de la mobilité douce.

🎯 Temps forts de la journée :
🔧 Repair café de 10h à 12h : donnez une seconde vie à vos petits électroménagers
🌱 Initiation au greffage à 14h : découvrez les bases de cette technique avec des passionnés
✍️ Dictée en plein air à 15h : un moment original et convivial à ne pas manquer
🏛️ Kiosque des élus : venez rencontrer vos élus et échanger avec eux tout au long de la journée

🎲 Animations pour tous : grands jeux en bois, espace lecture, jeux de société, maquillage, ateliers jardinage et greffage, troc de plantes…

Le foodtruck SARL LA FERME DE LA METAIRIE sera présent pour régaler petits et grands avec de délicieuses crêpes et galettes 😋

On vous attend nombreux 🌼

Adresse

39 Boulevard Pierre Lefaucheux
Le Mans
72100

Heures d'ouverture

Lundi 08:30 - 17:30
Mardi 08:30 - 17:30
Mercredi 08:30 - 17:30
Jeudi 08:30 - 17:30
Vendredi 08:30 - 16:30

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