17/10/2026
𝐇𝐚𝐲 𝐜𝐨𝐧𝐨𝐜𝐢𝐦𝐢𝐞𝐧𝐭𝐨𝐬 𝐪𝐮𝐞 𝐧𝐨 𝐬𝐞 𝐚𝐩𝐫𝐞𝐧𝐝𝐞𝐧 𝐞𝐧 𝐥𝐨𝐬 𝐥𝐢𝐛𝐫𝐨𝐬. 𝐒𝐞 𝐭𝐫𝐚𝐧𝐬𝐦𝐢𝐭𝐞𝐧 𝐝𝐞 𝐠𝐞𝐧𝐞𝐫𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐞𝐧 𝐠𝐞𝐧𝐞𝐫𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧
En el Día Internacional del Patrimonio Cultural Inmaterial queremos poner en valor los oficios, las técnicas y los conocimientos que forman parte de la historia de nuestras bebidas espirituosas.
Maestros destiladores, artesanos, agricultores, bodegueros, toneleros y otros profesionales mantienen vivos procesos de elaboración que han evolucionado durante siglos sin perder su esencia. Desde la selección de las materias primas hasta la destilación, la maceración o el envejecimiento, detrás de muchos de nuestros productos existe un patrimonio de conocimientos estrechamente vinculado al territorio, a sus gentes y a su identidad cultural. Un legado que no solo merece ser conservado, sino también reconocido, transmitido y proyectado hacia el futuro, combinando tradición, innovación y calidad.
Porque proteger nuestro patrimonio también significa reconocer a quienes lo mantienen vivo cada día.