14BIS Barretos

14BIS Barretos receitas e dicas O 14 BIS surgiu em 2015 como um dos melhores restaurantes de Barretos. Abrimos de Segunda a Sábado das 11h00 às 15h00.
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Permanentemente fechado.

Seu espaço gastronômico serve almoço com pratos executivos de diversos tipos e preços: prato las vegas (peixe, frango ou carne grelhados, com creme gratinado feito de catupiry, ervilhas frescas e palmito, servido com batatas fritas e arroz; contra filé 14Bis, trata-se de um contra filé grelhado, com fritas, banana empanada, ovo frito, farofa, arroz e feijão; Bisteca 14Bis, bisteca grelhada servida

com tutu de feijão, mandioca frita, arroz branco e vinagrete; a famosa muqueca de peixe com arroz branco, feita no leite de coco com creme de leite, pimentão, cebola, tomate e dendê e com um segredo exclusivo da chef Sandra Diegues. Oferecemos pratos, porções e bebidas. Nos sábados a partir das 11:00 nossos clientes podem saborear o famoso pastel gourmet além da famosa costela na bala, venha conferir. Temos de segunda a sexta um prato do dia a R$17,90 e, no sábado, o prato do dia é R$19,90. Nossos clientes se satisfazem com uma comida boa, caseira, com preço justo e, sobretudo, com um toque que só a chef Sandra Diegues sabe implementar. Todos os dias com pratos variados para oferecer almoço em Barretos para todas as pessoas que residem em Barretos e região ou que estão de passagem pela cidade. Eventualmente, além dos famosos contra filé, muqueca, bisteca, parmegiana, fritas, etc., a chef Sandra Diegues também oferece os famosos pastéis gourmet, que são saborosos e atendem a todos os paladares, com recheios variados: pastel de carne seca; pastel de bacalhau, pastel de banana com canela, pastel tentação (brigadeiro com calda de morango), pastel de calabresa e o mais recente pastel de margherita; todos com 90% de recheio. Venha conferir no almoço em Barretos nos dias de semana e aos sábados.

02/02/2023

MOUSSE DE ABACAXI 😍

- Ingredientes:
1 abacaxi descascado e sem o miolo
4 copos americano de água
2 colheres de açúcar
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 caixinhas de gelatina com sabor de abacaxi

- Passos a seguir para fazer essa receita:
Coloque os quatro copos de água na panela. Pique o abacaxi em quadradinhos e coloque junto na panela com água.

Acrescente as duas colheres de açúcar na água com o abacaxi. Deixe ferver por 5 minutos.

Coe o abacaxi e reserve a água que com ele foi fervida. Acrescente as gelatinas na água para dissolver.

Coloque a água com a gelatina dissolvida no liquidif**ador e bata com o leite condensado e o creme de leite.

Em um refratário coloque o abacaxi picado e por cima dele coloque o que foi batido no liquidif**ador. Leve à geladeira até f**ar bem firme.

Agora é só saborear porque f**a uma verdadeira delícia.

01/02/2023
01/02/2023
19/10/2022

Crepe de Palito fácil e delicioso ❤

- Ingredientes:
2 copos americanos de leite
2 copos americanos de farinha de trigo
1½ colheres de sopa de amido de milho
1 colher de café de fermento em pó (fermento de bolo)
½ colher de sopa de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de manteiga
½ colher de sobremesa de sal
1 ovo inteiro
1 pacote de palitos de churrasco

- Modo de preparar:
Bata tudo no liquidif**ador, até que fique bem liquida. Deixe descansar por 15 minutos.

Prepare os palitos com o recheio de sua preferência, ex. queijo e presunto.

Depois coloque na forma de crepe untada com manteiga.

Curta: Receitas de Culinária

09/10/2022
09/10/2022
05/10/2022
01/10/2022
01/10/2022

Endereço

Barretos, SP
14780-120

Telefone

17-3323-2670

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