20/04/2026
Ziołowy Zakątek - z naturą za pan brat
Podlasie to malowniczy region, położony w północno-wschodniej części Polski. Słysząc o tej urokliwej krainie, wielu osobom pierwsze skojarzenie podpowiada Białowieski Park Narodowy oraz żyjące w nim żubry, a także puszczę Knyszyńską, czy Augustowską.
Tymczasem na Podlasiu jest wiele innych atrakcji wartych odwiedzenia, a odkrywać je można latami.
Jednym z takich niezwykłych miejsc jest Ziołowy Zakątek we wsi Koryciny, w powiecie siemiatyckim, skupiający niczym w soczewce bogatą kulturę i tradycję Podlasia. Atrakcje jakie czekają na gości Zakątka to m.in. możliwość poznania niezwykłych właściwości ziół i wzięcia udziału w warsztatach z komponowania mieszanek herbacianych. Można też popróbować naturalnych przetworów z lokalnych surowców. Na zgłodniałych, w karczmie czekają takie frykasy jak m.in. zupa z pokrzywy, podlaskie kartacze, pierogi, placki i babka ziemniaczana, czy lokalne wariacje na temat pizzy. Warte degustacji (pod warunkiem, że nie planuje się podróży samochodem) są warzone na miejscu piwa z dodatkiem ziół, np. lawendy, imbiru, żołędzi, czarnego bzu, tymianku i podbiału, czy werbeny z dodatkiem trawy cytrynowej. Zmotoryzowani mogą kupić piwo na wynos i zabrać je do domu, najlepiej w towarzystwie swojskich ogórków kiszonych, buraczków doprawionych goździkami czy przepysznego, wiejskiego smalcu.
W Ziołowym Zakątku można przenocować lub spędzić rodzinny weekend (na miejscu znajduje się obiekt agroturystyczny ze 150 miejscami noclegowymi, karczma z regionalnymi specjałami kulinarnymi, gospodarstwo rolne oraz Podlaski Ogród Botaniczny). Założycielem i właścicielem przedsięwzięcia jest dr inż. Mirosław Angielczyk, pasjonat zbierania ziół i ziołolecznictwa. Stworzony przez niego Ziołowy Zakątek to niezwykła przestrzeń ukryta wśród lasów i pól Podlasia, gdzie natura i tradycja idą ze sobą w parze. Całość zajmuje powierzchnię blisko 20 hektarów.
Można tu odpocząć w drewnianych domkach i zabytkowych chatach z duszą. Na fanów flory czeka ogród pełen aromatycznych roślin i kwiatów. Dobrze jest też odwiedzić odrestaurowany, XVII-wieczny, drewniany kościółek pod wezwaniem Matki Boskiej Jagodnej, otoczony ogrodem biblijnym. Ta zabytkowa świątynia mieści się blisko rosarium, w którym można poznać ponad 150 gatunków róż, ich niezwykłych zapachów oraz właściwości. Na terenie obiektu znajduje się także ziołowe spa. Warto odwiedzić to miejsce o każdej porze roku, gdyż zawsze można tu znaleźć sobie siebie jakieś atrakcje.
Jeśli ktoś nie był dotychczas zwolennikiem herbat ziołowych czy ziołolecznictwa, po wizycie w Korycinach stanie się ich prawdziwym fanem. Ziołowy Zakątek to nie tylko miejsce dla miłośników natury — to przestrzeń, w której można naprawdę odetchnąć, poczuć zapach ziemi i przypomnieć sobie, jak piękne może być życie w zgodzie z przyrodą. Tutaj natura szepcze w języku Podlasia.
Piotr Mieszkowski
Ford Tourneo Custom plug-in hybrid
Silnik benzynowy 2.5 litra 118 KM oraz silnik elektryczny 118 KM
Łączna moc systemowa 232 KM
Pojemność baterii 11,8 kWh
Zasięg na prądzie ok. 50 km
Maksymalny moment obrotowy 205 Nm
Długość 5450 mm, szerokość 1999 mm, wysokość ok. 1963 - 2031 mm
Rozstaw osi 3500 mm